日本にも自生しているのですが、あまり馴染みがないきのこ、アミガサタケ。 でもこちらではhongo de ciprés シプレスキノコと呼ばれ、大変人気があります。 西洋料理によく合い、ヨーロッパでは人気のきのこです。移住者や旅行者はユーロや米ドルで買ってい…

11月になりました。 日本は紅葉の美しい季節の筈ですが、大型台風と大雨で大きな被害が出たと聞きました。 被害に遭われた方々が、一日も早く落ち着いた日常に戻れる事を祈っています。 遠くにいる私にはそれしか出来ません。 パタゴニアは寒い春になってい…