子供の頃好きな花はチューリップでした。ですからオランダは私の憧れの国でした。中学になって好きになったのは彼岸花です。猫の額の様な庭の隅に数株だけ真っ赤に燃えるような花が咲き、それがちょうど私の部屋から見えました。北海道に酪農実習に行った時…

あられと言っても食べるあられじゃありません。空から降るあられです。 春の日も過ぎた１０月初め突然あられが降りました。雹は何度か降った事がありますが、あられは初めてです。 急に空が暗くなって、パラパラと屋根に何かぶつかる音がしてきました。 「あ…

伝統料理、代表料理。 日本だったら「すし」「てんぷら」「すきやき」「うどん」「そば」「丼物」「懐石」「おでん」・・・。 それに加え郷土料理もあるし、海の幸山の幸に恵まれ、本当に食べる事作る事の好きな国民だと感じます。 さてここアルゼンチン。代…