日曜日、4回目となる味噌と麹作りワークショップを行いました。これは前々から、是非味噌の作り方を教えて欲しいと、4人の人から頼まれていたので企画しました。 ところが広告を作って一番に連絡したのに、次のワークショップに参加するとか、その日は旅行す…

「ああ、なんて綺麗なんだろう」 見上げると、満開になったボルソンの八重桜。 寒くも暑くも無く、風も無い穏やかな快晴の日曜日。青い空を背景に大きく弾けるように咲いている桜の花に思わず声が出ました。 ボルソン日系グループ主催の花見に行ってきました…