時子のパタゴニア便り

1994年パタゴニア アンデス山脈の麓の村の5’5ヘクタールの土地に移住。ささやかな自然との暮らしの中で感じた事を書いていきます。

2013-10-05から1日間の記事一覧

「アルゼンチンのアサード」

伝統料理、代表料理。 日本だったら「すし」「てんぷら」「すきやき」「うどん」「そば」「丼物」「懐石」「おでん」・・・。 それに加え郷土料理もあるし、海の幸山の幸に恵まれ、本当に食べる事作る事の好きな国民だと感じます。 さてここアルゼンチン。代…