秋も深まり、毎朝霜が降りるようになりました。 一日中薪ストーブを焚いていますが、火の消えた明け方は室内でもぐっと気温が下がります。 朝は4時から豆腐作りを始めますが、明け方と言うより、まだ夜中の雰囲気です。 厳しい冬も間近です。 先日少し時間が…