時子のパタゴニア便り

1994年パタゴニア アンデス山脈の麓の村の5’5ヘクタールの土地に移住。ささやかな自然との暮らしの中で感じた事を書いていきます。

2011-11-19から1日間の記事一覧

「ジャオジャオきのこ」

11月 は私にとって美味しい月です。多分一年で一番「食べられる野草」の種類が多いのではないでしょうか。 自生の木シプレス林に生えるきのこ「あみがさたけ」 南極ぶなの幹に出る「ジャオジャオ」きのこ ホップの新芽 葉も茎も花も全部利用できる「たんぽぽ…