時子のパタゴニア便り

1994年パタゴニア アンデス山脈の麓の村の5’5ヘクタールの土地に移住。ささやかな自然との暮らしの中で感じた事を書いていきます。

2009-02-16から1日間の記事一覧

「パンチョ(Pancho)」

アルゼンチンを代表するマテ茶やアサード、ミラネサなどの事を以前書きましたが、今回もまた食べ物のお話を。写真をご覧になったら「なあんだ、ホットドックじゃないの?」と思われる方も多いでしょう。実はそうなんです。でも、こちらでは「パンチョ」と呼…