時子のパタゴニア便り

1994年パタゴニア アンデス山脈の麓の村の5’5ヘクタールの土地に移住。ささやかな自然との暮らしの中で感じた事を書いていきます。

2005-08-02から1日間の記事一覧

作る楽しみがあるということ

ぷくっ。ぽくっ。 2日前に仕込んだ「どぶろく」が、元気にかわいい音をさせています。かぶせてある布をそっとめくり、「生きてるんだなあ〜」としみじみ感じながら、飽きずにどぶろくの発酵を見つめます。 私はお酒が飲めません。チョコレートボンボンを食べ…